نصائح للمطبخ

عشرة نصائح هامة للمطبخ : :




1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها



2- عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه ببعضها.



3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر.



4- إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.



5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.



6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.



7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند قدحها حتى لا تحترق.



8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.



9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق المقلاة.



10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ



وإنشاء الله تعم الفائده على الجميع و أرجو أن أكون قد أفتكم