مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول
4 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 4:40 pm
*آيس كريم بالبسكويت*
*المقادير:
1- كيس بسكويت سادة ( بدون كريم) - 2- علبة قشطه 3-علبة حليب مركز 4-علبة كريم دريم ويب ( بودرة) 5-علبة كريم كراميل ( البودرة فقط) 6- عدد2 ملعقة كبيرة سكر عادي 7-عدد 2ملعقة كبيرة نسكافيه + كوب ماء + ملعقة كبيرة سكر مخلوطين مع بعض .
الطريقة:
- تخلط المقادير من 2 إلى 6 مع بعض وتضرب بمضرب البيض إلى أن يغلظ القوام حوالــــي 3-4 دقائق وتتكون كريمة كثيفة ، ثم توضع بالثلاجة . -تجهز صينية مستطيلة وتغمس قطعة بسكويته في المقدار 7 وترص طبقة كاملة من البسكويت ثم نضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت والأخيرة تكون طبقة كريمة ويسوى السطح وتوضع بالفريزر مدة خمس ساعات على الأقل ثم تقطع وتقدم في الأيام الحارة وبالهناء والشفاء
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 4:42 pm
"أم عـلي" *المقادير: ________________ نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري نصف كوب من اللوز نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى نصف كوب من الجوز المفروم خشنا نصف كوب فستق حلبي مفروم ثلاثة أرباع كوب من السكر أربع أكواب من الحليب ملعقة صغيرة من الفانيليا علبة قشطه أو قيمر للوجه
*الطريقة: ________ ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع إلى أربعة مستطيلات متساوية تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر تخلط المكسرات مع بعضها يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد إلى قطع متوسطة الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات يرش ما تبقى من خليط المكسرات توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر البودرة فوق القشطة تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى يصبح السطح ذهبيا تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة.
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 4:45 pm
* الكورن فليكس*
المقادير: ********* 2-كأس بسكويت مطحون 2-كأس كورن فليكس مطحون - نصف كأس زبدة اللوز - نصف كأس حليب نستله المركز المحلى - نصف كأس شيره ************************************************* الطريقة: ****** يخلط البسكويت والكورن فليكس مع بعضهم..ثم تخلط معهم بقية المقادير ثم توضع في الثلاجه..وقبل التقديم نضع عليها شكولاته سائله..وتقدم مع القهوة *****************************************************
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 4:47 pm
*المقادير: ****** كيك سويسرول بسكوت شاي كاس ماء مذاب به ملعقة صغيره نسكافه 2ملعقه حليب 2ضرف دريم ويب 1علبه قشطه 1كريم كراميل 6حبات جبنه كيري نصف فنجان حليب بارد ******************************************
الطريقة: """"""""" 1/ نرص في الصينية السويسرول ويكون مقطع حلقات ثم طبقه من البسكويت المغمس في النسكافيه0 2/ تخلط في الخلاط الدريم والحليب والكريمة والقشطه والجبنه ثم تضاف إلى الصينيه وتعمل طبقه أخرى فوقها من السوسرول والبسكويت والخليط وتوضع في الثلاجة . **************************************************************
بالهناء والعافية.
صفاء السيد عبد العزيز طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 40 تاريخ التسجيل : 08/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 5:08 pm
حلويات جميلة جددددددددددددددددددددددددددا
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الثلاثاء 13 أبريل 2010, 6:07 pm
تشرفت بمرورك الكريم *************** جزيتى خيرا يا صفاء ************** نورتى الموضوع ************** حياكى الله أختى العزيزة **************
عائشة سلامة عشرة
عدد الرسائل : 77 تاريخ التسجيل : 04/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الأربعاء 14 أبريل 2010, 1:48 pm
شكرا يا ألاء ....تسلم إيدك
آلاء الشيخ طالبات المدرسة
عدد الرسائل : 83 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 11/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الأربعاء 14 أبريل 2010, 3:24 pm
جزيتى خيرا يا عائشة &&&&&&&&& نورتى الموضوع &&&&&&&&& حياكى الله أختى العزيزة ************** تشرفت بمرورك الكريم
امال عبدالله هيئة التدريس
عدد الرسائل : 24 تاريخ التسجيل : 22/02/2009
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول الأربعاء 14 أبريل 2010, 11:54 pm
سوف اجرب هذة الواصفات وعلى اله تكون طعمة مثلك يا لؤلؤة
عائشة سلامة عشرة
عدد الرسائل : 77 تاريخ التسجيل : 04/04/2010
موضوع: رد: مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول السبت 17 أبريل 2010, 12:47 pm
أنا هاجرب الطريقة دى
مجموعة من الحلويات...... آيس كريم بالبسكويت.......أم عـلي.......الكورن فليكس.......طبقات البسكويت والسويسرول